Top 10 Sopas para Emagrecer que Você Precisa Saber

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0. sopas para emagrecer

As sopas são deliciosas opções para os dias mais frios, mas também são fundamentais para quem deseja perder peso, afinal, podem ser pouco calóricas e satisfazerem em pequenas porções.

Veja a lista das deliciosas top 10 sopas para emagrecer que você precisa saber.

1) Sopa de legumes para emagrecer

1. legumes

A sopa de legumes é a mais versátil e a que possui menos calorias, afinal, para o seu preparo basta água e os vegetais que tiver em casa.

Por isso, é também fácil e prática de fazer, podendo ganhar toda a variedade de legumes e verduras.

A cebola e o alho são a base e não podem faltar, depois você pode combinar todos os ingredientes que quiser, como:

  • Tomate
  • Cenoura
  • Abobrinha
  • Berinjela
  • Vagem
  • Pimentão
  • Alho poro
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Salsão
  • Brócolis
  • Repolho
  • Folha da couve
  • Couve flor e outros

Você pode incluir vários legumes ou apenas combinar alguns.

A única regra é a necessidade de cozinhar bem os alimentos, para que soltem os seus nutrientes na água e engrosse o caldo.

Próximo ao final do preparo acrescente um pouco de sal e especiarias, como orégano.

2) Sopa de moranga com milho nutritiva

2. moranga

Mais uma deliciosa sopa dessa lista de top 10 sopas para emagrecer que você precisa saber.

Aqui, a ideia é deixar a sopa com um caldo grosso da moranga e na metade do processo acrescentar o milho verde.

O melhor é usar a espiga mesmo, podendo cortá-la em pedaços.

Mesmo a moranga sendo um vegetal mais calórico, essa sopa é uma opção saudável, já que basta usar apenas algumas fatias, de acordo com a quantidade de sopa que será preparada.

Também é preciso cozinhar bastante para a moranga derreter e formar um caldo espesso.

Não é preciso tirar a sua casca, lembrando que quando for possível sempre é melhor usar os vegetais com casca, pois é nela onde estão concentrados muitos nutrientes.

No final do processo, basta acrescentar sal, além de cebolinha e salsinha e demais especiarias.

3) Sopa de feijão branco para perder peso

3. feijao branco

Mais uma sopa bastante nutritiva, mas que pode receber mais água na hora do cozimento do feijão para não ficar pesada.

O melhor é que o feijão seja cozido na panela de pressão, sendo que o processo é mais rápido do que outros feijões. Depois de cozido acrescente o sal.

Mais uma vez, é possível se valer das especiarias, como adobo, chimichurri, orégano, pimenta moída, endro, cominho, curry e outras.

Para um caldo bem liso bata no liquidificador, mas também é possível apenas amassar os grãos com um garfo para a sopa ficar mais cremosa.

Já no prato pode acrescentar um fio de azeite de oliva e folhas de hortelã ou manjericão.

4) Caldinho de feijão para emagrecer

4. feijao

O caldinho de feijão tradicional também pode ser ingerido como sopa para emagrecer, desde que seja feita com uma receita mais magra.

Além do feijão, você pode acrescentar as especiarias que quiser, deixando de lado as carnes que fazem parte das receitas.

Já que para emagrecer é importante comer com moderação, como o feijão é um alimento mais pesado, a dica é consumir uma porção reduzida, ainda mais se for de noite.

5) Sopa japonesa que ajuda a reduzir as medidas

5. sopa japonesa

Existem as tradicionais sopas japonesas, conhecidas como lámen, que podem ganhar uma versão light para o seu cardápio de perder peso.

Você pode usar macarrão do tipo cabelo de anjo, peito de frango e um pouco de molho de soja.

Para caracterizar mais a sopa japonesa você pode acrescentar pedacinhos de gengibre, um broto da sua preferência (alfafa, trevo, feijão e outros) e cogumelos.

Uma combinação diferenciada, deliciosa e nutritiva.

6) Sopa peruana para nutrir e emagrecer

6. sopa peruana

No Peru, também são muitos os tipos de sopa, que fazem parte do dia a dia e, mais uma vez, se inspirando na culinária internacional é possível fazer sopas diferenciadas.

Uma delas é a sopa crioula que, basicamente, conta com carne moída, tomate e massa cabelo de anjo.

No final do preparo são acrescidos ovos poché e, além de sal e pimenta, você pode acrescentar tempero verde e outras especiarias.

7) Canja de galinha para perder peso

7. canja de galinha

A famosa e conhecida canja de galinha é mais uma sopa que pode fazer parte do seu cardápio para perder peso, sendo que para uma versão mais light da receita tradicional a dica é usar peito de frango.

É importante remover toda a pele do frango.

Pedacinhos de batata e arroz, podendo ser integral, completam a receita.

O tempero pode ser básico com sal ou você pode acrescentar outros da sua preferência.

8) Sopa de cebola que ajuda a emagrecer

8. cebola

Mais uma receita de sopa para ajudar na perda de peso é a de cebola.

Ela vai margarina, que serve para refogar a cebola, depois é preciso um pouco de farinha de trigo, além das cebolas e da água fervente.

Mesmo que pareça uma sopa mais calórica, por conta da margarina, vale dizer que ela é diferente da manteiga, por ser mais saudável.

Mesmo assim deve ser usada com moderação.

Mas é possível trocar por um óleo vegetal, como o de arroz, mais saudável que os demais.

9) Sopa de grão de bico nutritiva para reduzir medidas

9. grao de bico

O grão de bico assim como os feijões e as lentilhas é rico em proteínas e com ele pode ser feita uma deliciosa sopa.

O preparo é parecido com a receita da sopa de feijão branco, sendo preciso cozinhar na panela de pressão, depois de ficar de molho na água de oito a 12 horas.

Depois de cozido, basta temperar a sopa com sal e especiarias que queira. Os grãos podem ser amassados com o garfo ou triturados no liquidificador.

10) Sopa de ervilha que ajuda a perder peso

10. sopa de ervilha

Para finalizar a lista de top 10 sopas para emagrecer que você precisa saber, a sopa de ervilha é mais um alimento fonte de proteína.

Também pode ser cozida na panela de pressão para agilizar o processo, sendo preciso pouco tempo para o seu cozimento.

Ao final tempere conforme o seu gosto, sendo que combina com pequenas fatias de pão torrado.

Consumida em pequenas porções ajuda no emagrecimento e oferece uma série de minerais e vitaminas.

Top 10 Sopas para Emagrecer que Você Precisa Saber
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